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Eventos > Lançamentos

Lançamento de «Notas de cozinha de Leonardo da Vinci» + Viagem ao Renascimento em restaurantes lisboetas
22-09-2013 - Casa do Alentejo, Lisboa, 20h30

A Casa do Alentejo e a editora Althum.com têm o prazer de convidar para a apresentação do livro «Notas de cozinha de Leonardo da Vinci", de Shelagh e Jonathan Routh. O evento decorre no domingo, dia 22 de Setembro, a partir das 20h30, na Casa do Alentejo, em Lisboa.

Esta será uma apresentação em tudo especial: pelo livro que lançamos - uma verdadeiro tesouro de comicidade e, ao mesmo tempo, revelação histórica de uma das mais desconhecidas facetas do reputado génio do Renascimento -, pela presença neste lançamento de alguns dos melhores restaurantes de Lisboa, com menus de degustação que certamente irão surpreender e maravilhar os paladares, e ainda pelo facto de o actor Marcantonio del Carlo dar corpo e voz a um Leonardo que nos honrará com a sua presença.

O evento é de entrada livre mas exige marcação prévia, através do 919 745 338 ou info@althum.com

Junte-se aqui ao evento no Facebook (não dispensa a reserva, mas permite-lhe convidar os amigos!)

Veja aqui as imagens captadas durante o lançamento.

 

Viagem ao Renascimento, de 23 a 30 de Setembro

Para além do evento de lançamento, «Notas de cozinha de Leonardo da Vinci» inspirou cinco reputadíssimos restaurantes lisboetas a porem mãos à obra e recriarem para nosso gáudio uma selecção de receitas renascentistas. Estas receitas estarão disponíveis durante uma semana muito especial, de 23 a 30 de Setembro, durante a qual serão servidas em menus de degustação ou inseridas no menu regular.

Veja abaixo onde poderá embarcar nesta viagem gastronómica ao Renascimento e os pratos com que se poderá deliciar. Carregando no nome dos restaurantes, acede a informações sobre eles.

Restaurante Assinatura, chef  João Sá

Sopa de uvas

Ovo batido e mel

Caracóis com salsa, mel e alho

Peixe em gelatina

Pezinhos de porco recheados com molejas

 

Restaurante Avenue, chef Marlene Vieira

Tartelete com cebola assada e arenque

Spaghetti com ostras

Tempura de peixe

Ovas e manjericão

Bolo húmido de mel e especiarias

Gelado de ameixa seca, nozes e alperces

 

Restaurante Capricciosa na Doca de Santos, chef Saulo Cardoso (em data ainda a anunciar)

Antipasto a Leonardo da Vinci

Risotto con le quaglie

 

Taberna da Rua das Flores, chef André Magalhães

Rabos de porco com polenta

Fatias de polenta com arenques e anéis de cebola crua

Espetadas de orelhas de porco

Pássaros conservados em vinagre (codornizes de escabeche)

 

1300 Taberna, chef  Nuno Barros

Flores fritas e uns girinos

 

E, finalmente, o livro

Para adquirir «Notas de cozinha de Leonardo da Vinci», basta encomendar através da página de produto aqui no site da Althum.com ou enviar um mail para info@althum.com. Até ao dia do lançamento, beneficia de um desconto de 20%.

 
Livro de vários de motetes - Frei Manuel Cardoso
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